苗条、三围合适、皮肤光滑紧致、毛发有光泽、肌肉结实、精神饱满是人体美的外在表现。那么，这仅仅是因为这样的人体“好看”吗？那是因为，这样的人体意味着繁衍生息的生命力旺盛，意味着年轻、有朝气。

“肥胖”是一种慢性病，这已经是共识，而且肥胖也是很多其他代谢性疾病的病因。过去，我们习惯于在身材层面讨论体重；现在，这个问题已经成为一个健康问题，每个人都必须重新审视。

脂肪与健康的战争三步决胜负：

第一步，脂肪细胞的无奈。如果能量的摄入与合成超过了机体平衡的上限，外周的脂肪细胞就会拒绝接纳肝脏合成的甘油三酯，于是，过多的甘油三酯会沉积在肝脏中形成脂肪肝，沉积在肌肉的间隙中、心脏周围、肾脏及其周围。这些多余的脂肪会影响脏器的正常功能。这时候停止高热量摄入，脂肪细胞会放你一马，回归和谐，相安无事。

第二步，如果你继续恣意妄为，脂肪组织会被迫对抗。脂肪细胞不仅是一个能量仓库，它本身也是人体最大的内分泌组织。它释放的细胞因子、瘦素以及脂联素等激素，就是用来协调能量平衡的“信使”。这些激素可以控制食欲和基础代谢率，让摄入与消耗平衡。过度的能量超载，激素也无力调节了，机体由于无奈而选择了放弃。于是平衡紊乱，体重迅速失控。多余的血脂就会在血液中转圈引起高血脂，胆固醇在血管壁内沉积促发动脉粥样硬化。这个时期多有代谢指标异常，机体会给你一些信号，如腹胀、疲乏、头脑不清晰、转氨酶升高，血糖和血压开始出现异常等。

第三步，脂肪细胞的反击。如果你继续执迷不悟地摄入高热量食物的话，脂肪细胞就会开始报复和反击。它会分泌细胞因子去启动凋亡程序，也会会同免疫系统去消灭那些对它不好的细胞，比如生产胰岛素的细胞。但是，胰岛素少了就会血糖高；让血管的内皮细胞凋亡，血管就更容易发生动脉硬化；让机体处于炎症状态，损害免疫监视功能，恶性变的细胞无法及时清除而增生为癌肿等。这个时间段，胖子就是完完全全的病人了。

请尽快回头，悬崖勒马，开始减重。（河南省卫生健康委员会）

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