5月17日，河南省南阳市社旗县桥头镇王蛮村土豆种植基地迎来采收旺季，轰鸣的拖拉机穿梭往来，圆润饱满的土豆带着泥土的清香破土而出，密密麻麻铺满田垄，广袤田野间一派繁忙喜人景象。

田间地头，村民们分工协作、动作娴熟，捡拾、去泥、分拣、装袋各环节衔接顺畅、有条不紊。新鲜出土的土豆品相均匀、色泽鲜亮，随即装车发往全国各地。“现在在家门口就能挣钱，村里每天都有30多人来基地务工，干一天活能挣120块，还管饭呢，特别方便！”村民宋江鹏手脚麻利地分拣着土豆，脸上满是踏实的笑容。

特色产业兴，乡村活力足。王蛮村两委立足本地土壤疏松、光照充足、水源便利的资源优势，摒弃传统种植模式，积极探索特色增收产业。经过多年调研摸索与实践，确定土豆种植为特色产业，通过政策引导、技术扶持，鼓励村民创办家庭农场、流转土地规模化种植，让小土豆成为带动村民增收的“金疙瘩”。

“我创办的杜颂家庭农场，目前流转土地400余亩用于种植土豆。凭借优良的土壤条件和科学管理，种出的土豆个头均匀、皮薄肉嫩、口感粉糯，市场口碑特别好。”农场负责人宋江龙介绍，为提升产量与品质，农场不断优化种植技术，引进优质品种，当前主打V7和沃土5号两个高产品种，亩产稳定突破7000斤，优质土豆深受各地客商青睐。

来自湖北、湖南等地的收购车辆早早停靠在田埂边，商贩们现场看货、现场装车，购销两旺。“我们连续3年都来这儿收土豆，社旗桥头的土豆品质好、口感佳，不管是零售还是批发都不愁卖，今年特意提前过来，多采购一些运回本地销售。”来自湖北的客商王先生一边指挥装车，一边对土豆品质赞不绝口。

产业提质增效，振兴根基稳固。桥头镇以特色农产品种植为抓手，立足资源禀赋、紧盯市场需求，大力推广“公司+基地+农户”发展模式，持续优化种植结构、引进优良品种、升级种植技术，不仅实现了土豆种植的规模化、标准化、优质化，更构建起“种植—采收—销售”一体化产业链。

在这片充满希望的沃土上，一颗颗“金豆豆”，承载着农民的汗水与梦想，更绘就了乡村振兴的幸福底色。如今，桥头镇通过发展土豆特色产业，有效带动本地群众就近就业、稳定增收，让村民实现了“家门口有活干、有钱赚、生活稳”的美好愿景。桥头镇将持续深耕特色农业，不断提升农业规模化、标准化、产业化水平，以特色产业赋能乡村振兴，为乡村产业振兴注入源源不断的活力。（来源：社旗县委宣传部 作者：张莉媛 邵钰茗）