秋风送爽 芡实飘香。8月31日,光山县砖桥镇李岗村500余亩芡实田进入采收旺季,60余名采摘工在水田间忙碌穿梭,一幅喜人的丰收图景在田野间铺展。
芡实,又名鸡头米、鸡头苞,既是珍贵中药材,也是餐桌上的美味食材,素有“水中人参”的美誉。其生长对土壤、水质要求极高,而砖桥镇李岗村地处泼河水库灌区,水网密布、生态优良,恰好为芡实生长提供了得天独厚的自然条件。(来源:信阳市文广旅局 作者:刘永忠 梅曙贤)
(责编:黄莎、徐驰)
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